Ada yang suka makan waffle di sini? Yang harus pergi ke cafe demi memenuhi hasrat ingin makan waffle yang crispy tapi lembut ditemani dengan es krim. Sungguh suatu perpaduan yang sempurna. Masalahnya adalah, keseringan makan waffle di cafe tidak bersahabat dengan kondisi kantong 😂 Apalagi buat saya yang tinggal di ujung timur negri, ga bakal dapat tempat yang jualan waffle yang enak seperti di kota-kota besar.
Dari sinilah petualangan mencari resep waffle yang seperti di cafe-cafe. Mulai dari resep di cookpad, di youtube, tanya google, masih belum mendapatkan juga hasil yang dimau. Kalau ga crispy, ada yang getir karena kebanyakan baking soda dan lain sebagainya. Ya Allah, mau makan waffle enak aja harus berjuang begini 😆
Sampai akhirnya perjuangan itu menemui titik terang juga. Berawal dari ngobrol dengan teman di discord yang asli dari Southern America, dapatlah resep waffle yang sepertinya menjanjikan. Apalagi diberitahu kalau di Southern America itu tempatnya para maniak waffle, mau sarapan, makan siang atau makan malam pun juga oke. Lha makan ayam aja pake waffle, ga tau itu rasanya gimana 😅
